kansho matsuri et kiwi
Par Sophie de Novion, mardi 28 octobre 2008 à 17:42 :: Divers :: #400 :: rss
Où comment le festival de la patate douce (kansho matsuri ) m’amène à vous parler de kiwi.
Aujourd’hui avait lieu au sanctuaire Meguro Fudô, la fête de la patate douce où l’on commémorait Aoki Kon’yo qui composa en 1734 un traité sur la patate douce
Déjà refroidie par ce que j’avais trouvé sur le net -j’espérai plus - « Une multitude de petites échoppes vous proposent des mets cuisinés à partir de pommes de terre sucrées » j’ai été franchement déçue de découvrir les mêmes échoppes que lors de chaque manifestation japonaise : okonomiyaki, yakitori, poissons grillés, beignet de poulpes etc…..
A peine quelques stands proposant des gâteaux à la patate douce, semblables à ceux que l’on trouve dans les magasins mais à des prix prohibitifs. J’ai quand même trouvé de la patate douce violette, très difficile à trouver à Tokyo. Ne me reste plus qu’à la cuisiner….
A noter quand même à côté des traditionnelles échoppes de plats très japonais, un vendeur de kébabs à qui nous avons fait honneur ma comparse et moi. Le temps étant ensoleillé, j’avais apporté notre réflex nikon, histoire de refaire les photos ratées de ma précédente visite dans ce sanctuaire. Malheureusement, prise par le temps, je n’ai pas pu faire grand-chose à part prendre à la volée ces prêtres sortant du honden sous une magnifique ombrelle.
A l’entrée du sanctuaire se tenaient également quelques échoppes proposant des produits variés dont ça :
Comme nous pouvions tester les produits, nous ne nous sommes pas privées. C’était très sucré et délicieux. A gauche : sarunashi et à droite tomate. Oui, de la tomate sucrée et très bonne. Renseignement pris, le sarunashi est une variété de (mini) kiwi endémique du Japon.
Et justement, la veille, j’avais acheté pour la première fois cette autre variété de kiwi doré à la peau nue et très savoureuse.
En trouve t-on en France ? Je n’y ai jamais prêté attention ?
Commentaires
1. Le jeudi 30 octobre 2008 à 06:31, par jrv (grand orateur)
2. Le jeudi 30 octobre 2008 à 19:49, par Frédéric V... (1er message)
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