Soirée FAF
Par Sophie de Novion, jeudi 25 septembre 2008 à 11:19 :: Cuisine et gastronomie :: #372 :: rss
Cette soirée à été l’occasion de découvrir une nouvelle Izakaya, dans le quartier de Shibuya. Spécialisé dans la cuisine d’Okinawa, le teyandei, se révéla un très bon choix tant sur la qualité gustative que sur le coût de l’addition.
La carte étant exclusivement en Japonais, les serveurs, forts sympathiques nous ont recommandés le party menu, une succession de petits plats. Double avantage : il y en a pour tous les goûts et il n’y a plus besoin de se creuser les méninges pour déchiffrer la carte.
Parmi les plats, nous avons pu goûter :
Roulé de jambon cru à Okura,
toast à la pomme de terre et omelette farcie à l’anguille
Salade sauce samouraï (avec une belle mise en scène des serveurs pour finaliser la sauce devant nos yeux)
Sashimi de « poisson blanc » dixit
Tempura de crevette en sauce blanche, boulette de poulet et beignet de patate douce,
Porc en daube japonaise
Pour conclure, riz nappé d’œuf battu et petits légumes et, une fois n’est pas coutume, le menu comportait même un dessert : baguette de pain sucré farcie à la glace…
Le tout pour 2500 Yens (16 euros) sans les boissons, voilà un budget raisonnable pour une soirée très sympathique.
Petite précision, le plus dur de la soirée, fut de trouver l’entrée du resto. Je vous ai déjà parlé de la gestion des adresses à la japonaise ;
le numéro des blocs est en général assez facile à trouver en revanche, les numéros de maison étaient inexistant. Et pour arranger le tout, l’entrée du resto était anonyme. Même pas une pancarte en Japonais. Heureusement, l’immeuble se trouve à l’angle de 4 blocs de numéros différents…..
Commentaires
1. Le lundi 29 septembre 2008 à 06:10, par Flo au Japon (actif)
2. Le dimanche 5 octobre 2008 à 09:39, par Sabine (commentateur confirmé)
3. Le mercredi 8 octobre 2008 à 23:13, par V de SVMGS (timide)
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