J’ai voulu tester de nouveaux produits : cela fait déjà 18 mois que nous sommes à Tokyo, la moitié de notre séjour et pourtant, il nous reste tant de choses à découvrir !
Alors je me suis lancée et j’ai commencé par quelque chose de très simple.
Voici le paquet :

Retourné, on y lit au dos les instructions.

  • Mélanger la poudre avec 75 cc d’eau
  • Malaxer
  • Faire des boules de 10g environ
  • Faire bouillir 1 à 2 min
  • Passer sous l’eau froide.
Pas besoin de savoir lire le japonais finalement…
Voici le résultat avant et après cuisson.

Et le goût ? Franchement pas terrible. Cela doit être une sorte de mochi. Insipide, collant à l’extérieur et surement pas assez cuit à l’intérieur. A consommer à grand renfort de sauce sucrée. En l’occurrence, j’avais du sirop d’érable ; là, ça devient acceptable.
En tout cas on arrive à porter l’aliment à notre bouche. Ce qui n’est pas encore le cas de ça :

Cadeau de la nounou d’Alexandre. Elle m’explique que c’est du poulpe farci au riz. Heureusement, internet vous épargne l’odeur. Je suis sûre que ce n’est pas mauvais mais je n’ai pas encore réussi (2 jours après l’avoir reçu) à en mettre un morceau dans la bouche. Mais ce soir Stan devrait rentrer pas trop tard, alors peut être….

Combien de temps cela se garde t-il ???