Aujourd’hui, mon amie Na est venue déjeuner à la maison. En entrée, je lui ai proposé un plat que Stan apprécie bien. Facile à préparer, il est plutôt original : un sujet de blog idéal pour un jour en manque d’inspiration.
Ingrédients :
  • 3 abura age (tofu frit)

  • 4 cs de ciboule ciselée

  • 2 cs de nira ou 2 gousses d’ail

  • 2 cs shoyu (sauce soja)
  • 2 cs de graines de sésame
  1. Ebouillanter les tofus pour les dégraisser puis coupez les en deux et les ouvrir pour faire des poches
  2. Mélanger les autres ingrédients et en remplir les poches de tofu
  3. Passer au grill 5 min de chaque côté (puis recouper les carrés dans la diagonale)